Община Троян, която е сочена като един от добрите примери за иновации в областта на детското хранене, както у нас, така и в чужбина, измина дълъг път от обмяната на добри практики с европейски колеги по проекта „BioCanteens“ през намирането на подходящ терен и целево финансиране до пълноценно осъществяване на идеята за собствено производство на плодове и зеленчуци.
За три години, въпреки многото ограничения, породени от ковид кризата, Община Троян успя да създаде върху един общински имот с отпаднали функции – бившето училище „Отец Паисий“ в кв. „Кнежки лъг“, оранжериен комплекс, включващ три тунелни оранжерии (всяка с размери 8/25/3,5 метра, покрита площ от 200 кв. метра и поливна инсталация), обслужваща сграда и пчелин от 5 пчелни семейства.
Още през миналата година оранжериите дадоха първите си плодове, а през тази година добивът е още по-добър. По данни на Мая Генкова, която е агроном по образование и на която е поверена грижата за оранжерията, реализираният към момента добив за 2022 г. е: 650 бр. лук, 440 бр. салати, 2153 кг краставици, 517 кг домати, 321 кг пипер, 50 кг тиквички. Цялото количество е насочено към детските заведения в общината и към потребителите на домашния социален патронаж.
В добавка, от 5-те пчелни семейства от пчелина са добити около 50 кг мед, който е изследван от сертифицирана лаборатория и има сертификат за качество. Очакват се около 500 кг от картофените насаждения. Припомняме, че в района на Троянско поле Общината има и две градини с овощни насаждения от ябълки и сливи, които също дават добра реколта, като за тяхната поддръжка се полага изцяло доброволен труд от служители в общинска администрация.
Г-жа Михайлова изрази своята благодарност към г-н Вайл, който подкрепи каузата за подобряване на детското хранене в общината, като изгради със собствени средства и труд обслужваща сграда, в която ще бъдат съхранявани и обработвани зеленчуците. Тя е с площ от 162 кв. метра и включва битово помещение с баня, тоалетна и кухненски кът, два хладилни склада с помещение за подготовка на готовата продукция за съхранение между тях, склад за инвентар. Стойността на вложените от „Техник Партнер БГ“ АД материали и труд е в размер на 57 366 лева. Община Троян от своя страна оборудва съответните помещения с необходимия инвентар, а в хладилните складове бяха монтирани термоизолиращи камери и инсталации за съхраняване на плодове и зеленчуци.
Немският инвеститор, чиято фирма произвежда сглобяеми къщи, получи като подарък кошница с плодове от общинските овощни градини и мед от създадения миналата година общински пчелин. Особено ласкава за ръководството на Община Троян е неговата висока оценка за направеното до момента, като специално подчерта, че постигнатото в Троян е нещо, от което много немски градове следва да вземат пример.
На снимките в галерията:
Кметът на Троян Донка Михайлова и изпълнителният директор на „Техник Партнер БГ“ АД Йоахим Вайл подписват договора.
Пред дарената обслужваща сграда.
Подарък за дарителя.
В битовото помещение на сградата.
Доматена реколта.
Йоахим Вайл в царството на Мая Генкова.
Картофено поле.
