Сред тях са варено жито, варен фасул, сарми с ориз или булгур, пълнени чушки, зелник, тиквеник, ошав и др. Слагат се също така чесън, орехи, мед, кромид лук, запазени от лятото пресни плодове.
Обредните ястия на Коледа, както и новогодишната трапеза, задължително включват месо, вино и ракия. За да цари изобилие в дома през идващата година, на масата не бива нищо да липсва.
За всичко това ни напомнят от „Общински пазари“ ЕООД – Троян, които организират предпразнично издание на ФЕРМЕРСКИЯ ПАЗАР.
Заповядайте в събота, 21 декември, на Централния пазар в Троян, за да си набавите всичко за празничната трапеза на Бъдни вечер, Коледа и Нова година!